Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe Wirkungen Methoden Cover

Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe Wirkungen Methoden

ISBN/ASIN: 9783642969256,9783642969249 | 1986 | German | pdf | 228/243 pages | 8.28 Mb
Publisher: Springer-Verlag Berlin Heidelberg | Author: Dr. phil. nat. Erich Lück (auth.) | Edition: 2

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Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe Wirkungen Methoden

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